vikimarket.ir

به نظرم ماساژ نیازی به توضیح ندارد، چرا که بیشتر ما با اسم ماساژ آشنایی داریم و حتی خواسته و ناخواسته یا ماساژ داده ایم یا ماساژ شده ایم.

روغن‌های ماساژ طبیعی حاوی ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مورد نیاز برای غنی سازی پوست هستند که بدن به خودی خود توانایی تولید آن‌ها را ندارد. روغن‌های ماساژ طبیعی را می‌توان به تنهایی استفاده کرد، یا آن را با سایر روغن‌های ماساژ و روغن‌های پایه ترکیب و سپس استفاده کرد تا مفیدتر واقع شوند. توصیه‌ی من این است که ابتدا روغن‌ پایه‌ای ماساژ را مناسب پوست خود انتخاب کنید و سپس آن را برای چند روز در ناحیه‌ی کوچکی از پوستتان تست کنید تا مطمئن شوید استفاده از آن باعث ایجاد آلرژی در پوستتان نمی‌شود، درنهایت می‌توانید روغن پایه‌ای را که انتخاب کرده‌اید، را با روغن طبیعی مورد نظرتان ترکیب و استفاده کنید.

روغن ماساژ

خوب حالا شما را با برخی از انواع روغن‌های طبیعی  ومناسب ماساژ آشنا می‌کنیم:

روغن زیتون

روغن زیتون حاوی موادی مثل روی، منیزیم، آهن و ویتامین E می‌باشد که به افزایش سلامتی پوست کمک می‌کنند و حتی ممکن است توانایی مقابل با ملانوما را نیز داشته‌باشد. روغن زیتون با انواع پوست‌ها سازگاری دارد و اگرچه می‌توان آن را بدون هیچ تغییری به عنوان روغن ماساژ به کار برد؛ اما بهتر است قبل از استفاده آن را کمی رقیق کنید.

روغن بادام شیرین

روغن بادام شیرین برای پوست‌های خشک و خارش دار مفید است. این روغن یک نرم کننده طبیعی پوست نیز محسوب می‌شود که به حفظ رطوبت پوست کمک کرده و نیز با دارا بودن خواص ضد التهابی پوست را التیام می‌بخشد.

روغن کنجد

روغن کنجد ضد قارچ و ضدعفونی کننده است و مانع پیری زودرس پوست می‌شود. این روغن حاوی ویتامین E، اسیدهای آمینه و لسیتین است و برای انواع پوست به جز پوست قرمز و تحریک‌شده، کاربرد دارد. از روغن کنجد در بیماری آرتریت روماتوئید و نیز برای درمان عفونت‌های قارچی پوست استفاده می‌‌شود.

روغن گل گاوزبان

روغن گل گاوزبان حاوی ویتامین، مواد معدنی، گاما لینولئیک اسید و اسید چرب امگا ۶ است که برای سلامتی انسان ضروری هستند، اما طبق اعلام مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، این مواد در بدن انسان ساخته نمی‌شوند. همچنین روغن گل گاوزبان با داشتن خاصیت محرک و احیا کنندگی، برای درمان اگزما و پسوریازیس کاربرد دارد.

 

روغن جوجوبا

روغن جوجوبا بسیار نافذ است و بین غده هیپوفیز و سایر قسمت‌های مغز تعادل برقرار می‌کند. این روغن با داشتن خواص آنتی‌باکتریال برای درمان اختلالات پوستی از جمله آکنه و اگزما کاربرد دارد. روغن جوجوبا را می‌توان به مدت ۵ سال نگه‌داری و استفاده کرد. این روغن به تنهایی یا در ترکیب با سایر روغن‌ها کاربرد دارد.

روغن هسته‌ی انگور

روغن هسته انگور غیر آلرژی‌زا بوده و دارای مواد معدنی، اسید لینولئیک و مقدار کمی ویتامین E است. این روغن مرطوب‌کننده و بازسازی کننده است و با انواع پوست سازگاری دارد.

روغن کرچک

این روغن بسیار ضخیم و چشبناک است و برای پاک کردن سیتم لنفاوی، در هم شکستن بافت زخم و بیرون کشیدن سموم کاربرد دارد. از این روغن برای پوست خشک و ترک خورده پا استفاده می‌شود.

 

استفاده از روغن مناسب و از همه مهمتر طبیعی در کار ماساژ باعث درمان بهتر شخص خواهد شد. کشورهای زیادی هستند که از صنعت ماساژ و ابزارهای وابسته به آن درآمد خوبی کسب می کنند بنابراین نیاز هست کشور خودمان هم در این مورد سرمایه گزاری کرده تا هم کمک به درمان شود و هم کمک به اشتغال زایی.

جمع آوری اطلاعات توسط تیم تحقیق و توسعه ویکی مارکت.

 

@vikimarket1

گروهی تخصصی که موضوعات اقتصادی را پیش بینی می کنن، در تحقیقی با استفاده از داده های اداره آمار کار، 756 شغل محبوب در ایالات متحده آمریکا را بررسی کردند.

آن ها در این تحقیق، قوی ترین حوزه های کاری را تا ده سال آینده (بین سال های 2016 تا 2026) ارزیابی کردند و در این ارزیابی حقوق پرداختی و همچنین میزان آموزش مورد نیاز را هم لحاظ کردند.اما بهترین شغل ها برای دهه آینده کدام اند؟

1. توسعه دهنده اپلیکیشن ها
پیش بینی می شود این حرفه تا ده سال آینده بیش از 21 درصد رشد داشته باشد. همچنین تخمین زده می شود که حقوق سالانه در این حوزه به بیش از 96 هزار دلار در سال برسد. مدرک مورد نیاز برای این حرفه لیسانس است. چرا باید به حوزه توسعه اپلیکیشن ها وارد شد؟ به اطراف خود نگاهی بیندازید تا متوجه شوید. ترویج فن آوری های مربوط به تلفن همراه تقاضا برای توسعه اپلیکیشن های جدید را در تمام زمینه ها، از اخبار گرفته تا موسیقی و… افزایش می دهد.نیاز هست بخش مهمی از نیوهای آینده رو در این زمینه آموزش داد.
************************************
2. تحلیلگر سیستم های کامپیوتری

طبق بررسی های صورت گرفته، این حرفه تا ده سال آینده رشد 22 درصدی خواهدداشت و میانگین حقوق سالانه آن 86 هزار دلار خواهدبود. در دنیایی زندگی می کنیم که همه حرفه ها از کافه داری گرفته تا حوزه خودرو و صنعت هواپیمایی و… با دنیای کامپیوتر مرتبط هستند. بنابراین باعث می شود که برای افراد متخصص در حوزه کامپیوتر تقاضا بالا باشد. تحلیلگران سیستم های کامپیوتری این اطمینان را به سازمان ها می دهند که نیازهای آنها در این حوزه برآورده شده است.3. پرستاری

درخواست برای این حرفه در یک دهه آینده با رشدی بالای 32 درصد رو به رو خواهدشد و میانگین حقوق سالانه آن 98 هزار دلار در سال تخمین زده می شود. برای این حرفه مدرک کارشناسی ارشد نیاز است. در دنیای امروز نیاز روزافزون به  کیفیت مراقبت های پزشکی غیرقابل انکار است. مردم در دنیای امروز بیشتر روی مراقبت های پیشگیرانه متمرکزند که به معنای رشد بیمارانی است که به مراقبت در بیمارستان ها، درمانگاه ها، مراکز مراقبت های درازمدت و مراکز خصوصی نیازمندند. پرستاران به شدت پاسخگوی این نیاز هستند. آنها حتی بیشتر از پزشکان قادر به مراقبت از بیماران هستند به طوری که می توانند معاینه روزانه را انجام دهند، نسخه بنویسند و به طور مستقل کار کنند. با توجه به این مساله میزان زاد ولد در دنیا رو به کاهش است و جمعیت بیشتر کشورها به سوی کهنسالی پیش می روند این حوزه نیاز به نیروهای بیشتر و کارآزموده دارد.4. فیزیوتراپیست ها

این حرفه تا دهه آینده 30 درصد رشد خواهدداشت و میانگین حقوق سالانه آن تا 85 هزار دلار ارزیابی می شود. مدرک مورد نیاز برای آن هم  دکترا خواهدبود. حضور فیزیوتراپیست های برای مراقبت از کسانی که دچار حمله های قلبی و سکته های مغزی شده اند ضروری است. آنها بیماران را به سمت توانبخشی هدایت می کنند. با پیشرفت هایی که در حوزه پزشکی رخ داده است، افراد بیشتری از این بیماری ها جان سالم به در می برند و در نتیجه نیازمند خدمات توانبخشی خواهند بود.5. مدیر خدمات بهداشتی

این حرفه تا ده سال آینده با رشدی معادل 17 درصد رو به رو خواهدشد و حقوق سالانه آن به طور میانگین 93 هزار دلار خواهدبود. مدرک لیسانس برای این حرفه کفایت می کند. تقاضای روزافزون برای دریافت خدمات پزشکی نیازمند افرادی است که این موضوع را مدیریت کنند. مدیران خدمات پزشکی، می توانند مسئولیت مکان هایی را که خدمات پزشکی ارائه می دهند برعهده بگیرند.
**************************
6. دستیار پزشک

این حرفه تا ده سال آینده بیش از 28 درصد رشد پیدا می کند و حقوق میانگین سالانه آن 98 هزار دلار خواهدبود. این حرفه نیازمند مدرک دانشگاهی کارشناسی ارشد است. دستیار پزشک در دانش و توانایی ها باید به مانند پرستاران باشد. دستیار پزشکان برای تشخیص و درمان بیماری آموزش داده می شوند و می توانند نسخه ها و آزمایش هایی را که باید انجام شوند بنویسند. اما خلاف پرستاران، دستیاران پزشکان باید زیر نظر پزشک یا جراحان کار کنند.7. افراد متخصص در حوزه بهداشت دهان و دندان

این حرفه تا ده سال آینده، 19 درصد رشد خواهدداشت و حقوق میانگین سالانه آن کمی بیش از 73 هزار دلار خواهدبود. با توجه به افزایش تقاضا برای دریافت خدمات مربوط به بهداشت دهان و دندان، انتظار می رود تعداد دندانپزشک ها و دستیاران دندانپزشکی تا ده سال آینده به ترتیب با رشد 12.4 درصد و 19.6 درصد رو به رو شود.8. تحلیلگر بازار

این حرفه تا ده سال آینده با رشدی نزدیک به 21 درصد رو به رو می شود و حقوق میانگین سالانه آن نزدیک به 62 هزار دلار خواهدبود. مدرک لیسانس برای این حرفه کفایت می کند. با پیشرفت فن آوری ها، شرکت ها خواهان جمع آوری اطلاعات بیشتر درباره کارها و مشتریان خود هستند. بنابراین نیاز به افرادی متخصص در این حوزه است. تحلیلگران به شرکت ها کمک می کنند که چشم انداز کسب و کار خود را به وسیله مطالعه وضعیت بازار کار و رفتار مشتریان بهبود بخشند و هدایت کنند.9. مشاور شخصی مالی

این حرفه تا ده سال آینده نزدیک به 24 درصد رشد خواهدداشت و میانگین حقوق سالانه آن بیش از 86 هزار دلار خواهدبود. این حرفه به مدرک لیسانس نیاز دارد.10. گفتاردرمانی

این حرفه تا ده سال آینده با 21 درصد رشد مواجه می شود و حقوق میانگین سالانه آن به کمی بیش از 73 هزار دلار می رسد. مدرک کارشناسی ارشد برای این حرفه نیاز است. صنعت مراقبت های پزشکی به طور کلی به عنوان یک حوزه جذاب شناخته می شود که جمعیت زیادی را در سنین مختلف دربر می گیرند. گفتاردرمانی به طور خاص برای درمان تعداد روزافزون بیمارانی که به طور مثال به خاطر کاهش شنوایی یا سکته مغزی دچار مشکل در حرف زدن شده اند نیاز است.

موسسه ای که این ارزیابی را انجام داده است علاوه بر حقوق دریافتی، میزان سهولت برای ورود به این حرفه ها را نیز در ارزیابی خود لحاظ کرده است.

البته این موسسه در ارزیابی های خود، پزشکان را خارج کرده است چرا که برای آماده شدن برای این حرفه هم زمان زیادی نیاز است و هم هزینه زیادی باید کرد؛ در حالی که به طور مثال دستیار پزشکان در این لیست قرار دارند، چرا که برای رسیدن به این حرفه نیازمند سرمایه گذاری وسیع مالی و زمانی نیستند. با نگاهی گذرا به این 10 حرفه برتر برای آینده می توان به این نتیجه رسید که فعالیت در حوزه های دیجیتال و کامپیوتری و همچنین حوزه بهداشتی و درمانی با موفقیت همراه خواهدبود.
امیدواریم این مطلب هم مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته باشد.

زمانی که شما در حال استفاده از گوشی هوشمند خود هستید و ناگهان باتری آن تمام می‌شود و دسنگاه شما را در وسط کار خاموش می‌کند. این مشکل برای بیشتر ما اتفاق افتاده است.

شارژ کردن صحیح باتری گوشی موبایل بسیار مهم است و قوائد و نکات خاصی دارد. در این مطلب به بررسی روش صحیح شارژ باتری موبایل خواهیم پرداخت .

 

در چه درصدی باطری را شارژ کنیم؟

قائده کلی برای شارژ نگه داشتن باتری این است که همواره آن را بالای 50 درصد نگه دارید. با شارژ به موقع باتری دستگاه خود، کاری کنید که درصد آن همواره بالای 50 بماند. هیچگاه نگذارید باتری شما به طور 100 درصد شارژ شود. بعضی از ما اغلب اوقات که کار اضطراری ای با دستگاه خود داریم و میخواهیم آن را به مدت طولانی استفاده کنیم، شارژ آن را به 100 درصد می‌رسانیم، این کار بسیار اشتباه است و به عمر باتری لطمه می‌زند. در نتیجه بهترین حالت این است که شارژ باتری را بین 40 تا 80 درصد نگه دارید. همچنین به هیچ وجه اجازه ندهید شارژ آن از 20 درصد پایین تر بیاید زیرا عملکرد باتری به شکل قابل توجهی کاهش می‌یابد.

البته لازم به ذکر است که خود باطری در چند نوع است ولی رایجترین آنها باطری لیتیوم یون می باشد. باطری لیتیوم یون نیازی نیست که حتما باطری کاملا تخلیه شود و بعد شارژ کنید.

 

چه زمانی می‌توانیم باتری را به طور کامل شارژ کنیم ؟

افراد مجرب در این زمنیه می‌گویند زمانی می‌توانید باتری گوشی خود را تا 100 درصد شارژ کنید که شارژ آن به 0 درصد رسیده باش. همچنین این افراد توصیه می‌کنند که ماهی یک مرتبه این عمل را بر روی گوشی موبایل خود انجام دهید، به این شکل که شارژ آن را به صفر برسانید و سپس تا 100 درصد شارژ کامل انجام دهید. این عمل مانند بارگزاری مجدد موبایل است و انجام آن فقط یک مرتبه در ماه برای باتری مفید است.

 

 شارژ کردن گوشی در طول شب صحیح است ؟

اکثر گوشی‌های هوشمند امروزی قابلیتی دارند بر این اساس که وقتی گوشی شما به طور 100 درصد شارژ می‌شود، برق را از دستگاه قطع می‌کنند و گوشی دیگر بیش از آن شارژ نمی‌شود، در نتیجه اگر گوشی خودتان را شبها به شارژ بزنید و آن را رها کنید ، خطر بزرگی شما را تهدید نمی‌کند. اما صاحب نظران توصیه میکنند که اجازه ندید گوشی بیش از حد در شارژ بماند زیرا این عمل باعث افزایش حرارت گوشی می‌شود و این شرایط برای باتری های لیتیومی اصلا خوب نیست و باعث کاهش عمر آنها می‌شود.

 آیا می‌شود از هر شارژری استفاده کرد ؟

مادامی که شما از شارژری که خود کارخانه برای شارژ کردن دستگاه در جعبه ارائه داده است استفاده می‌کنید می‌توانید مطمئن باشید که خللی در عملکرد آن ایجاد نمی‌شود. حتی زمانی که می‌خواهید به ناچار از شارژر دیگری استفاده کنید، مطمئن شوید که این شارژر اورجینال شرکتی است و با دستگاه شما همخوانی دارد. به هیچ وجه برای شارژ گوشی موبایل خودتان از شارژر ای ارزان قیمت که در بازار فروخته می‌شود استفاده نکنید، زیرا بارها گزارش آتش گرفتن اینگونه شارژرها در هنگام شارژ مشاهده شده است.

 

نکته ها

هیچگاه گوشی خود را آنقدر بی استفاده رها نکنید که شارژ آن در نهایت به صفر برسد و خاموش شود. بخش هایی  از باتری زمانی که به شکل طولانی مدت مورد استفاده قرار نمیگیرد در درصد حدود 5 تا 10 آسیب جدی می‌بیند و ممکن است از کار بیفتد. حتی اگر قرار است در طی دوره خاصی از گوشی خود استفاده نکنید سعی کنید شارژ آن را در حدود 40 یا 50 درصد نگه دارید. زمانی که گوشی شما به دلیل اتمام باتری خاموش شود و شما به مدت زیادی آن را به شارژ نزنید و خاموش رها کنید، ممکن است باتری آن دیگر قابلیت شارژ را نداشته باشد و این قابلیت را از دست بدهد.

سعی کنید در هنگام زمان اتصال گوشی به شارژر از آن استفاده نکنید.

 

امیدوارم مطالب فوق مورد استفاده شما عزیزان و همراهان قرار گرفته باشد.

منبع :yjc

شاید برای شما هم پیش آماده باشد که درباره صنایع دستی ساخته شده توسط بشر کنجکاو شده باشید و خواسته باشید اطلاعاتی در این  زمینه به دست بیاورید. در این مقاله مختصر که از بستر وب جمع آوری شده است در این ارتباط می باشد.

تاریخچه

صنایع دستی در دانشنامه ویکی پدیا :

“صنایع دستی یا کاردستی نوعی کار است که در آن لوازم تزئینی و کاربردی تنها با استفاده از دست یا ابزار ساده ساخته می‌شود. معمولاً این کلمه به روشهای سنتی ساختن کالاها اطلاق می‌گردد. استادکاری مخصوص هر یک از این موارد مهم‌ترین ملاک است. چنین چیزهایی اغلب از لحاظ فرهنگی یا مذهبی فوق‌العاده هستند. لوازمی که بصورت تولید انبوه یا با ماشین آلات مختلف ساخته می‌شوند جزء صنایع دستی نیستند.

آنچه مقولهٔ صنایع دستی را از هنر کاردستی متمایز می‌سازد، هدف از ساخته آنهاست. صنایع دستی لوازمی هستند که قرار است مورد استفاده قرار گرفته و کهنه، پوسیده و غیره شوند. مورد استفاده آنها بیش از یک تزئین ساده‌است. صنایع دستی اغلب کارهای فرهنگی و رسومی تری تلقی می‌شوند زیرا به عنوان بخشی از ملزومات زندگی روزمره مطرح هستند. درحالی که هنر و کاردستی بیشتر یک فعالیت سرگرمی گونه و یک ارائه بی نقص از یک تکنیک خلاقیت است. از جنبه‌های عملی انواع مختلف صنایع دستی به دلیل شباهت مورد استفاده همپوشانی زیادی دارند.

۱۰ ژوئن روز جهانی صنایع دستی است.”

نحوه پيدايش صنايع دستي

در حدود 8000 سال قبل که به عصر «نوسنگي» معروف است، مردمي در منطقه وسيعي در آسياي جنوب غربي زندگي مي کردند که براي نخستين بار در گروههاي کوچک جمع آمده، در يک مکان ساکن شدند و اولين دهکده ها را به وجود آوردند. آثار به دست آمده از دوران پارينه سنگي، ميان سنگي و نوسنگي، گواه بر فعاليت انسان در ساخت ابزار و وسايل سنگي است. ابزارهايي چون تيغه هاي دندانه دار و به شکلهاي مختلف هندسي در مکانهايي مانند بيستون و غارهاي هوتو و کمربند به دست آمده است.

انساني که ياد گرفته بود با کاشتن دانه هاي خوراکي مقدار بيشتري از آن را به دست آورد، ناگزير بود آن را در جايي ذخيره کند. او ظرفهايي را مي خواست که در برابر گرما و رطوبت هوا مقاومت داشته باشد و غلات، در آن فاسد نشود. از اين رو انسان دوران نوسنگي با الهام از همان شکلهاي طبيعي و با آميختن آب و خاک، اولين ظرفهاي سفالي را ساخت.

 

تعریف صنايع دستي  

صنايع دستي که هم مي تواند، حالت کارگاهي و هم حالت خانگي داشته باشد، همانند صنايع کوچک قابليت استقرار در شهر و روستا را دارد، بدون نياز به فن آوري پيشرفته، بيشتر متکي به تخصصهاي بومي و سنتي است و قسمت اعظم مواد اوليه مصرفي آن در داخل کشور قابل تهيه مي باشد. افزون بر اين، صنايع دستي هر دو ويژگي مصرفي و هنري را داشته، برخوردار از بينش، ذوق، انديشه و فرهنگ توليد کننده نيز هست و در مجموع آن را يک «هنر- صنعت ناميده اند».

 

 

 ويژگيهاي صنايع دستي ايران

  1. صنايع دستي ايران محملي براي ميراث فرهنگي و هنري اين مرز و بوم است که ريشه در اعتقادات مذهبي و باورهاي قومي و نيز قوه ابتکار و خلاقيت استادکاران ايراني دارد.
  2. امکان تأمين قسمت عمده مواد اوليه مصرفي از منابع داخلي
  3. همانند و شبيه نبودن اين فرآورده هاي توليد به يکديگر
  4. انجام قسمتي از مراحل اساسي توليد به وسيله دست و ابزار و وسايل دستي
  5. خود مصرفي بودن بخش عمده توليد و برآورده ساختن نيازهاي داخلي

 

 ويژگيهاي صنايع دستي را از نظر اقتصادي

  1. سهولت ايجاد مراکز توليد؛
  2. بي نيازي به سرمايه هاي کلان؛
  3. اشتغال زا بودن اين «هنر – صنعت»؛
  4. وجود ارزش افزوده بالا؛
  5. جنبه هاي کاربردي و تزئيني؛
  6. داشتن زمينه اي مناسب براي جلب جهانگرد و صادرات؛

 

7- طبقه بندي صنايع دستي ايران

  1. طراحي سنتي و نگارگري
  2. هنرهاي مرتبط با فلز
  3. رودوزي ها و بافتني ها
  4. سفالگري و سراميک سازي
  5. هنرهاي مرتبط با چوب
  6. سنگ تراشي و حکاکي روي سنگ
  7. بافته هاي داري
  8. رنگرزي و چاپ سنتي
  9. حصير بافي
  10. نساجي سنتي
  11. صحافي و جلد سازي سنتي
  12. فرآورده هاي پوست و چرم
  13. شيشه گري
  14. آثار لاکي و روغني
  15. ساير صنايع دستي

 

یزدان پاک را شاکریم که کشور ما ایران خوشبختانه یکی از تولید کنندگان صنایع دستی در جهان است. البته نیاز هست دولت حمایت بیشتری از این بخش انجام دهد تا هم کمک به اشتغال شود و هم کمک به صادرات.

این مقاله در بخش تحقیق و توسعه ویکی مارکت گردآوری شده است و امیدوارم مورد توجه شما عزیزان قرار بگیرد.

برنج یکی از اصلی ترین و رسمی ترین وعده غذایی بر سر سفره های ایرانی است. برنج ایران یکی از مرغوب ترین برنج ها در سراسر دنیا به حساب می آید.

در پست امروز قصد داریم به بررسی فواید و معایب برنج زرد نسبت به برنج سفید بپردازیم. در ادامه با ویکی مارکت همراه باشید.

برنج ایرانی

 

فرایند تولید برنج های زرد به چه شکلی است؟

 

فرایندی به نام پارابویلینگ در چرخه آماده سازی برنج وجود دارد. عمل پارابویلینگ برای بالا بردن ارزش تغذیه ای برنج، بیشتر در کشورهای هند، پاکستان و بنگلادش که برنج، قوت غالب مردم است، انجام می گیرد.

در طول این فرایند که ما به آن «تولید برنج پیش پخته یا پیش پز» هم می گوییم، برنج را قبل از پوست گیری و جدا کردن شلتوک آن، کمی با آب جوش یا بخار آب، حرارت می دهند. در این صورت، برنج حالت پیش پز پیدا می کند. فرایند پارابویلینگ به انتقال بیشتر املاح و ویتامین ها که در پوسته و سبوس برنج به وفور یافت می شوند به داخل مغز برنج، کمک زیادی می کند و به همین دلیل ارزش تغذیه ای برنج های پیش پخته، به مراتب بیشتر از برنج های سفید و پولیش شده است.

دلیل زرد بودن رنگ این برنج ها چیست؟

 

رنگ سبوس برنج، قرمز مایل به قهوه ای است و در طول فرایند پارابویلینگ، خشک کردن و پوست گیری، مقداری از این رنگ به مغز برنج منتقل می شود و رنگ محصول نهایی را زرد و گاهی هم قهوه ای می کند.

زرد یا قهوه ای شدن رنگ برنج به روش پارابویلینگ آن بستگی دارد. یعنی هرچه این فرایند کامل تر و طولانی تر باشد، رنگ برنج هم به سمت قهوه ای تیره تری خواهد رفت و ارزش تغذیه ای آن هم بیشتر خواهد شد.

 

آیا تمام اقشار جامعه می توانند از برنج استفاده کنند؟

 

به هیچ وجه. تمام افراد در تمام گروه های سنی و جنسی می توانند بدون دغدغه، برنج های زرد یا قهوه ای را در برنامه غذایی خود داشته باشند و با این کار، ارزش تغذیه ای وعده غذایی خود را بالاتر ببرند و ویتامین ها و املاح بیشتری هم با خوردن یک بشقاب برنج به بدنشان برسانند.

 

آیا برنج هایی با عطر و طعم بهتر، ارزش غذایی بالاتری دارند؟

 

نه، از نظر ارزش تغذیه ای و وجود پروتئین، نشاسته، ویتامین ها و املاح مختلف، تفاوت چندانی بین برنج های سفید پولیش شده وجود ندارد.

یعنی ارزش تغذیه ای برنج های سفید ایرانی و خارجی تقریبا برابر است و تنها تفاوتی که بین آنها وجود دارد، در عطر و طعم آنهاست. درواقع، تفاوت در ارزش تغذیه ای بیشتر در مقایسه بین برنج های سفید با برنج های زرد و قهوه ای مطرح می شود و این تفاوت ها در میان انواع برنج های سفید چندان چشمگیر و قابل بحث نیست.

متفاوت بودن عطر و طعم برنج های سفید هم به نوع و محل کاشت آنها بستگی دارد. از آنجا که ما ایرانی ها مرغوب ترین انواع برنج را در سراسر دنیا داریم و ذائقه خود را هم از کودکی به مصرف این محصولات خوش عطر و طعم عادت داده ایم، پذیرفتن طعم برنج های زرد و قهوه ای یا حتی برنج های سفید خارجی کمی برایمان مشکل است.

 

گران بودن بعضی از برنجها ربطی به ارزش غذایی آنها دارد؟

 

نه، برخی از انواع برنج ها مثل طارم و هاشمی به دلیل ماهیت و محل کاشت مناسب و مطلوبی که دارند، از عطر و طعم بسیار بهتری نسبت به سایر برنج ها برخوردار هستند. ضمن اینکه این برنج ها پخت بهتری هم دارند. یعنی بیشتر ری می کنند (ازدیاد حجم بیشتری دارند) و قد می کشند و پس از پخت هم، نرم تر و باب دندان تر می شوند. این برنج ها در اثر ماندن، حالت سفت و بیات به خود نمی گیرند و اگر برای دو یا سه وعده هم دوباره گرم و مصرف شوند، تقریبا به همان تازگی و نرمی وعده اول خواهند بود. به همین دلیل هم می توان گران تر بودن برخی از انواع برنج را به کیفیت بالاتر آنها نسبت داد و نه به ارزش تغذیه ای بیشترشان.

 

آیا این ادعای درستی است که برنجهای خارجی هم در پخت و هم در حضم مشکل دارند؟

 

اگر هر نوع برنجی به خوبی پخته شود، مشکلی از نظر هضم و جذب آن در بدن به وجود نمی آید. چنین ادعاهایی در مورد انواع برنج خارجی، نوعی تلقین است، آن هم به دلیل اینکه ذائقه ما هنوز به خوردن این محصولات عادت نکرده است. پس جای نگرانی نیست.

 

ما می توانیم متوجه مشکلات احتمالی برنج های خارجی و وارداتی بشویم؟

 

نه، اگر برنج های وارداتی به انواع آلودگی های قارچی یا آلودگی به فلزات سنگین (مانند آرسنیک، سرب و جیوه) دچار باشند، تشخیص آن فقط با دستگاه ها و امکانات آزمایشگاهی مجهز و گران قیمت میسر خواهد بود. چنین تشخیصی به مهارت و امکانات فراوانی نیاز دارد و کار مصرف کننده عادی نیست. به همین دلیل طرفداران برنج های خارجی حتما باید محصولات با بسته بندی و دارای تاییدیه های بهداشتی از سوی وزارت بهداشت و اداره استاندارد کشور خودمان را خریداری کنند و دور خرید و مصرف برنج های خارجی فله ای را خط بکشند.

 

بهترین روش پخت برنج برای حفظ بیشتر ارزش تغذیه ای آن چه روشی است؟

 

معمولا دو روش پخت اصلی برای برنج وجود دارد؛ کته یا دمی کردن برنج و آبکش کردن آن. زمانی که شما می خواهید برنج را آبکش کنید، آن را برای چند ساعت خیس می کنید.

سپس آب آن را دور می ریزید، برنج را می جوشانید و پیش از دم، دوباره آب حاصل از جوش برنج را دور می ریزید. این در حالی است که در روش پخت دمی یا کته، برنج در آب خودش می جوشد و پخته می شود. به طور حتم، طبخ برنج با روش دمی یا کته، هم باعث حفظ ارزش تغذیه ای، املاح و ویتامین های برنج می شود و هم طعم نهایی برنجی که با این روش آماده می شود، بسیار بهتر خواهد بود. شستشوی بیشتر و آبکش کردن و دور ریختن آب برنج، باعث از دست رفتن حجم بالایی از ویتامین ها و املاح برنج خواهد شد.

پیشرفت روزافزون صنعت گوشی تلفن همراه هر ساله رقابت تنگاتنگی بین پرچمداران دو شرکت سامسونگ و اپل وجود دارد و هر کدام با تعبیه تجهیزات جدید در گوشی های خود درصدد جذب مشتری بیشتر هستند.

فاصله زمانی بین عرضه پرچمدار سامسونگ و اپل حدود ۶ ماه است ، زیرا سامسونگ پرچمدار سری S را معمولا در فروردین ماه و اپل آیفون هایش را  عموما در مهرماه عرضه می‌کند .

البته گفتنی است سامسونگ سری نوت را نیز دارد که شهریور ماه ارائه می‌کند اما اکثر کاربران سری S را پرچمدار اصلی این شرکت میدانند.

بر همین اساس آخرین پرچمدار سامسونگ گوشی گلکسی S8 و برادر بزرگتر آن S8 پلاس است و  در مورد اپل نیز آیفون ۷ و ۷ پلاس آخرین گوشی های عرضه شده توسط این شرکت محسوب میشوند.

موضوعی که همیشه ذهن کاربران و کسانی که علاقه به خریدن گوشی های پرچمدار را دارند مشغول میکند، انتخاب بین این دو پرچمدار یعنی سامسونگ گلکسی S8 و آیفون ۷ است .

اگر شما هم بر سر این دوراهی هستید این گزارش را ویکی مارکت دنبال کنید.

چقدر بودجه نیاز داریم؟

مهمترین موضوع در خرید گوشی  تناسب جیب ما و قیمت گوشی مورد نظر و به طور کلی  به صرفه بودن  تلفن همراهی است که میخواهیم بخریم .

در نتیجه به جای اینکه در آخر  حرف از قیمت بزنیم همین ابتدا این موضوع را مطرح کردیم .

اگر میخواهید گوشی سامسونگ s8  دوسیم کارته  و ۶۴ گیگابایت حافظه داخلی  به همراه گارانتی ۱۸ ماهه را بخرید باید حداقل ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان کنار بگذارید .

اما اگر به آیفون ۷ با حافظه ۳۲ گیگابایتی و تک سیم کارت  علاقه مند شده اید حدود ۲ میلیون و پانصد هزارتومان و برای حافظه های ۱۲۸ و ۲۵۶ گیگاباتی به ترتیب ۳ میلیون و ۳میلیون چهارصد هزار تومان باید پرداخت کنید.

سامسونگ و آیفون از نظر سخت افزار

نکته مهمی که در مقایسه سخت افزار باید به آن توجه کنیم سیستم عاملی است که سخت افزار باید آن را اجرا کند.

البته در اینجا منظور ما از سخت افزار  پردازنده اصلی و گرافیکی و نیز رم گوشی است. و با توجه به تفاوت بنیادین اندروید و Ios   عملا مقایسه نوع و قدرت سخت افزار ممکن نیست و تنها میتوان نتیجه حاصله را  مورد آزمایش قرار دهیم .

 

از نظر دوربین آیفون بهتره یا سامسونگ s8 ؟

دروبین همیشه عاملی تعیین کننده در انتخاب گوشی مورد نظر افراد مختلف است ، هر دو گوشی آیفون ۷ و سامسونگ گلکسی اس ۸ از سنسور ۱۲ مگاپیکسلی با دیافراگم به ترتیب f/1.8, 28mm  و f/1.7, 26mm  به عنوان دروبین اصلی استفاده میکنند که از لحاظ اسمی چندان تفاوتی ندارد اما برخی قابلیت ها، تفاوت عکس آنها را در زیر میتوانید مشاهده کنید.

پرچمدار سامسونگ تصویر شارپ تری ارائه میکند.

برای دوربین سلفی آیفون ۷ از سنسور ۷ مگاپیکسلی و سامسونگ گلکسی اس ۸ از سنسور ۸ مگاپیکسلی استفاده میکند.

 

خلاصه اینکه با توجه به اطلاعات مختصری که در مورد تفاوت این دو گوشی گفتیم باز این شما هستید که انتخاب نهایی رو انجام می دهید.

باید به علاقه افراد هم توجه کرد مثلا یکی به آیفون علاقه داره و یکی به سامسونگ. امیدوارم این بررسی مختصر کمک شایانی به شما کرده باشد. تیم ویکی مارکت